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O 6º Encontro de Nutrição da Faculdade de Ilhéus acontece, nesta terça-feira, dia 10 de setembro, com palestra e mesa-redonda sobre o tema Nutrição Materno-Infantil. O evento será realizado a partir das 18h30min, no auditório Prof.ª Adélia Maria Carvalho de Melo, com a finalidade também de comemorar o Dia do Nutricionista, transcorrido dia 31 de agosto.
Segundo a coordenadora do curso de Nutrição, professora Adriana Lopes, o evento favorece o aprimoramento técnico de acadêmicos e profissionais da área para a atualização constante de temas importantes da prática clínica. O tema Nutrição Materno-Infantil e do Adolescente é de suma importância, uma vez que a programação metabólica relaciona os efeitos do ambiente nos períodos críticos de desenvolvimento (como a gestação e a infância), no estado de saúde ou desenvolvimento de doenças metabólicas dos descendentes a curto prazo e na idade adulta.
A palestra de abertura, sobre o tema “Programação metabólica: Impacto da nutrição na saúde das próximas gerações”, será feita pela nutricionista e professora Júlia Borges, mestra e doutoranda em Ciências Fisiológicas (UFBA) e pós-graduada em Nutrição Materno-Infantil.
Em seguida, a mesa-redonda sobre “Seletividade Alimentar: Abordagem na prática clínica” contará com dois palestrantes. Inicialmente, a nutricionista Georgia Góes, graduada pela Faculdade de Ilhéus, especialista em Nutrição Clínica Materno-Infantil e em Terapia Alimentar.
Logo após, falará com a nutricionista Alane Lima Mota Cardoso, graduada pela Faculdade de Tecnologia e Ciências (FTC) e especialista em Nutrição Materno-Infantil pela Faculdade Metropolitana do Estado de São Paulo. Ela é capacitada em seletividade alimentar e em nutrição no Transtorno do Espectro Autista (TEA).
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